Baked Boursin Cheese Pasta with Sundried Tomatoes and Spinach
Baked Boursin Cheese Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten und Spinat ist ein unwiderstehliches Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus cremigem Boursin-Käse, aromatischen sonnengetrockneten Tomaten und frischem Spinat sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl bei einem schnellen Abendessen als auch bei einer festlichen Dinnerparty begeistert. Einfach zu machen und voller gesunder Zutaten, ist dieses Rezept eine perfekte Wahl für jeden Anlass.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterrane
Ingredients
Scale
- 200 g eingelegte, juliennierte sonnengetrocknete Tomaten
- 300 g Kirschtomaten
- 300 g Boursin Käse mit Knoblauch und Kräutern
- 340 g ungekochte kurze Pasta (z.B. Penne)
- 200 g frischer Spinat
- Geriebener Parmesan zum Servieren
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer Auflaufform die sonnengetrockneten Tomaten mit den Kirschtomaten vermengen und den Boursin-Käse in die Mitte legen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen.
- Währenddessen die Pasta in gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.
- Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen, Käse und Tomaten vermengen, dann den Spinat unterheben.
- Pasta hinzufügen, gut vermengen und mit Parmesan bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 66g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg