Bang Bang Chicken Skewers
Bang Bang Chicken Skewers sind eine köstliche Kombination aus zartem, gegrilltem Hähnchen und einer cremigen, süß-scharfen Sauce. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt für jede Gelegenheit – ob als Hauptgericht, Snack bei Grillpartys oder als schmackhafter Appetizer. Die zarten Hähnchenspieße überzeugen durch ihren gewagten Geschmack und sind schnell zubereitet. Servieren Sie sie mit Reis, frischem Gemüse oder einfach solo – sie sind garantiert ein Hit bei Ihren Gästen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Appetizers
- Method: Grilling
- Cuisine: Asian
Ingredients
Scale
- 675 g Hähnchenbrust oder -schenkel
- 1 EL Olivenöl
- 120 ml Mayonnaise
- 2 EL Sriracha
- 1 EL Honig
- 8–10 Spieße (Holz oder Metall)
Instructions
- 1. Marinade: Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen. Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermischen.
- 2. Spieße vorbereiten: Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
- 3. Hähnchen aufspießen: Marinierte Stücke auf die Spieße stecken.
- 4. Grillen: Grill oder Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße ca. 10 Minuten grillen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- 5. Sauce zubereiten: Mayonnaise, Sriracha, Honig und Reisessig in einer Schüssel gut vermengen.
- 6. Anrichten: Die Spieße warm mit der Sauce servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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