Cheesy Ground Beef and Potato Casserole
Die Cheesy Ground Beef and Potato Casserole ist der Inbegriff eines herzhaften und unkomplizierten Abendessens. Dieses köstliche Gericht kombiniert zarte Kartoffeln mit würzigem Rinderhackfleisch und einer cremigen Käse-Sauce, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal für gesellige Abende oder ein schnelles Familienessen, lässt es sich einfach zubereiten und im Voraus vorbereiten. Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot für eine perfekte Mahlzeit. Ein wahrer Genuss, der in der kalten Jahreszeit für wohlige Wärme sorgt!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Main Dish
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 2 Pfund festkochende Kartoffeln
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Tasse gefrorenes Mischgemüse
- 1 Dose (ca. 300 g) cremige Champignon-Suppe
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben.
- Rinderhackfleisch mit Zwiebeln anbraten, Knoblauch und Gemüse hinzufügen.
- Mischung in die Auflaufform geben, Sauce aus Soupe, Milch, saurer Sahne und Käse darüber gießen.
- Auflauf abdecken und 45 Minuten backen, dann den restlichen Käse darüber streuen und weitere 10-15 Minuten ohne Folie backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 250g)
- Calories: 520
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 4g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 80mg
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