Chicken Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein unwiderstehliches Gericht, das herzhaftes Hühnchen mit würzigem Schinken und geschmolzenem Käse vereint. Diese Auflauf-Variante ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch perfekt für Familienessen oder gesellige Abende. Die Kombination von saftigem Fleisch und einer cremigen Sauce macht dieses Rezept zu einem wahren Genuss. Ob für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder eine festliche Gelegenheit – Chicken Cordon Bleu begeistert jeden Gaumen. Variieren Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack, um neue Aromen zu entdecken!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 5 Tassen zerkleinertes Hühnchen
- 250 g Rinder-Schinken in Streifen
- 225 g Schweizer Käse
- 90 g Butter
- 6 EL Mehl
- 750 ml Vollmilch
- Panko-Brösel
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Auflaufform einfetten.
- Hühnchen gleichmäßig in der Form verteilen, gefolgt von Schinken und Käsescheiben.
- In einem Topf Butter schmelzen, dann Senf, Zitronensaft und Gewürze einrühren.
- Mehl hinzufügen und mit Milch zu einer glatten Sauce verrühren, eindicken lassen.
- Sauce über den Käse gießen, Panko-Brösel mit Butter vermengen und darüber streuen.
- Im Ofen 30-40 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 75mg
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