Chocolate Covered Strawberry Cookies
Chocolate Covered Strawberry Cookies sind eine verführerische Kombination aus saftigen Erdbeeren und reichhaltiger Schokolade, die jeden Gaumen erfreuen. Dieses unkomplizierte Rezept ist ideal für besondere Anlässe wie den Valentinstag, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Kekse sind schnell zubereitet und lassen sich nach Belieben dekorieren, sodass sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Hit sind. Erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen unwiderstehlichen Köstlichkeiten – sie werden garantiert nach mehr verlangen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 32 minutes
- Yield: Ca. 12 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1 Packung Erdbeerkuchen-Mischung
- 80 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eier
- Schokoladenstückchen oder Schokoladen-Schmelzmittel
- Streusel (nach Wunsch)
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Erdbeerkuchen-Mischung, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Eier vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig für 15-30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann kleine Bälle formen (ca. 2,5 cm Durchmesser).
- Bälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen 9-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben in geschmolzene Schokolade tauchen oder träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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