Chocolate Covered Strawberry Cupcakes
Chocolate Covered Strawberry Cupcakes sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Diese verführerischen Cupcakes kombinieren saftigen Schokoladenkuchen mit fruchtigem Erdbeer-Frosting und sind mit schokoladigen Erdbeeren dekoriert. Ob für den Valentinstag, Geburtstagsfeiern oder einfach zum Verwöhnen – diese Leckerei wird garantiert zum Highlight auf jedem Desserttisch. Die bunten Toppings sorgen zudem für eine ansprechende Präsentation. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und zaubern Sie ein süßes Erlebnis für Ihre Liebsten!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 12 Cupcakes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse Zucker
- 6 EL dunkles Kakao-Pulver
- 1 großes Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 3/4 Tasse gehackte Erdbeeren
- Für das Frosting: gesalzene Butter, Puderzucker und Erdbeerpüree
Instructions
- Ofen auf 148 °C vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen vorbereiten.
- Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen; in einer anderen Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanille gut mischen.
- Feuchte Zutaten zu den trockenen geben und gut verrühren; heißes Wasser einfüllen.
- Teig in die Förmchen füllen und 18-23 Minuten backen.
- Für das Frosting Butter cremig schlagen, Puderzucker und Erdbeerpüree hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Abgekühlte Cupcakes mit Frosting dekorieren und mit schokoladigen Erdbeeren garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake (85g)
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 210mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
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