Cordon Bleu Chicken
Cordon Bleu Chicken ist ein wahres Festmahl, das sowohl Geschmack als auch Präsentation vereint. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, würzigem Käse und herzhaftem Schinken sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, während die goldene Panade das Gericht perfekt abrundet. Dazu kommt eine cremige Dijon-Sahnesauce, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Dieses Rezept ist ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Familienessen und lässt sich einfach zubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch optisch begeistert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 1 1/4 Tassen Gruyère-Käse
- Panko-Semmelbrösel
- Dijon-Senf
- Sahne
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Backblech vorbereiten.
- Hähnchenbrustfilets plattieren und mit Schinken und Käse füllen.
- Aufrollen, mit Zahnstocher sichern und in Panko panieren.
- Im Ofen ca. 30-35 Minuten backen.
- Sauce aus Dijon-Senf, Honig, Brühe und Sahne zubereiten und über dem Hähnchen servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 95mg
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