Cottage Cheese Egg Bites
Die Cottage Cheese Egg Bites sind eine köstliche, proteinreiche Option für ein schnelles Frühstück oder einen Snack. Diese kleinen Häppchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie lassen sich gut im Voraus zubereiten und können warm oder kalt genossen werden. Ideal für hektische Morgen oder als gesunder Snack für unterwegs, bieten diese Egg Bites eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung sind sie perfekt für alle, die gesund essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
- Prep Time: 7 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 32 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Appetizers
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 7 große Hühnereier
- 240 g Hüttenkäse
- 90 g gekochter Rinderbacon (in Stücke geschnitten)
- 120 g geriebener Colby Jack Käse
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- Sprühöl
Instructions
- Ofen auf 165 °C vorheizen.
- Eier in einer Rührschüssel gut verquirlen.
- Rinderbacon, Hüttenkäse, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Muffinform mit Sprühöl einfetten und die Mischung gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
- Ca. 23–25 Minuten backen bis die Egg Bites fest sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 260mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 175mg
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