Cottage Cheese Flatbread Recipe
Cottage Cheese Flatbread ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, den cremigen Geschmack von Hüttenkäse mit der Knusprigkeit eines Fladenbrotes zu vereinen. Dieses Rezept ist ideal für Snacks oder leichte Mahlzeiten und lässt sich mühelos zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit können Sie diese fluffigen Fladen genießen. Ob als Beilage zu Currys, zum Dippen mit Hummus oder einfach pur – die Verwendung frischer Zutaten macht dieses Fladenbrot besonders schmackhaft und vielseitig. Perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hüttenkäse, Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Sanft mischen, bis ein leicht klebriger Teig entsteht.
- Den Teig 5–10 Minuten ruhen lassen.
- In gleich große Stücke schneiden und flach drücken.
- Eine Pfanne erhitzen, leicht ölen und die Fladen bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fladenbrot (60g)
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 310mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg
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