Cottage Cheese Peanut Butter Mousse
Genießen Sie diese cremige Cottage Cheese Peanut Butter Mousse als gesundes Dessert! Schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass. Probieren Sie es jetzt aus!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Mixing
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Hüttenkäse (Vollfett)
- ¼ Tasse Erdnussbutter (natürlich, ohne Zucker)
- 2 EL Süßungsmittel (z.B. Ahornsirup)
- 1 TL Vanilleextrakt
- ¼ TL Salz (optional)
- 1–2 EL Milch oder Sahne (falls nötig)
- 2 oz Zartbitterschokoladendrops
- 1 TL Kokosöl
- Gehackte Erdnüsse (zum Garnieren)
Instructions
- Hüttenkäse, Erdnussbutter, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und optional Salz in einen Hochleistungsmixer geben und 30–60 Sekunden pürieren, bis die Mischung cremig ist.
- Bei Bedarf Milch oder Sahne hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Mischung in eine Rührschüssel füllen und 15–20 Minuten kühlen.
- Zartbitterschokolade mit Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
- Mousse in Servierschalen verteilen, geschmolzene Schokolade darüber träufeln und mit gehackten Erdnüssen garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 der Mousse
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 10mg
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