Cracked Garlic Steak Tortellini in Creamhouse Sauce Bliss
Cracked Garlic Steak Tortellini in Creamhouse Sauce Bliss ist der perfekte Genuss für hektische Wochentage. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Abendessen, das Ihre Familie lieben wird. Die Kombination aus zarten Käse-Tortellini, saftigem Steak und einer cremigen Knoblauchsauce sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Egal ob für einen entspannten Abend oder ein schnelles Gericht nach der Arbeit – dieses Rezept wird schnell zum neuen Favoriten. Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt Ihnen dieses köstliche Gericht im Handumdrehen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 560 g Käse-Tortellini
- 450 g Steak (Rinderfilet oder Ribeye)
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Butter
- 5 gehackte Knoblauchzehen
- 240 ml Schlagsahne
- 180 ml Vollmilch
- 150 g Parmesan (gerieben)
Instructions
- Steak mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen und ruhen lassen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Steak von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen.
- In der gleichen Pfanne Butter schmelzen, Knoblauch anbraten, dann Sahne und Milch hinzufügen und aufkochen.
- Parmesan nach und nach einrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Gekochte Tortellini und geschnittenes Steak unter die Sauce mischen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300g)
- Calories: 650
- Sugar: 2g
- Sodium: 560mg
- Fat: 36g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg