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Creamy Pasta Salad

Creamy Pasta Salad
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Dieser cremige Pasta-Salat ist die perfekte Ergänzung für jedes Essen, sei es ein Grillfest, eine Feier oder ein entspanntes Abendessen. Mit einer köstlichen Kombination aus zarten Erbsen, saftigem Rindfleisch und kleinen Nudeln, alles umhüllt von einem reichhaltigen Dressing, wird dieser Salat nicht nur Ihre Gäste begeistern, sondern auch Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Schnell und einfach in der Zubereitung, ist er ideal für spontane Zusammenkünfte oder als Teil eines Buffets. Lassen Sie sich von den lebendigen Farben und dem cremigen Genuss überzeugen – ein Gericht, das immer gut ankommt!

Ingredients

Scale
  • 340 g kleine Nudeln
  • 300 g gefrorene Erbsen (aufgetaut)
  • 340 g Rindfleisch (gekocht und klein geschnitten)
  • 120 g frisch geriebener Parmesan
  • 180 ml Mayonnaise
  • 30 ml Olivenöl
  • 15 ml Apfelessig
  • 5 g Zucker (nach Geschmack)
  • 5 g Salz (nach Geschmack)
  • 2.5 g Knoblauchpulver (nach Geschmack)
  • 2.5 g Zwiebelpulver (nach Geschmack)
  • 1.25 g schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

  1. Kochen Sie die kleinen Nudeln in einem großen Topf mit sprudelndem Wasser nach Packungsanweisung bis sie al dente sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Bereiten Sie währenddessen die anderen Zutaten vor: Erbsen auftauen, Rindfleisch kochen und klein schneiden sowie Parmesan reiben.
  3. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Olivenöl, Apfelessig, Zucker, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer gut vermischen.
  4. In einer großen Schüssel gekochte Nudeln, Erbsen, Rindfleisch und Parmesan kombinieren. Das Dressing darübergeben und alles gut vermengen.
  5. Den Salat für 1 bis 2 Stunden kühlen oder sofort servieren.

Nutrition

Find it online: https://auntcooks.com/creamy-pasta-salad-2/