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Creamy Sausage and Potatoes

Creamy Sausage and Potatoes
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Creamy Sausage and Potatoes ist ein köstliches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Es vereint die Aromen von würziger Rinderwurst und zarten Kartoffeln in einer cremigen Sauce, die jedem Gaumen schmeichelt. Ideal für hektische Wochentage oder überraschende Gäste, bietet dieses Rezept nicht nur eine Vielzahl an Geschmackserlebnissen, sondern auch eine einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten. Genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Gerichts, das sowohl als Hauptgericht als auch bei Familienessen hervorragend zur Geltung kommt. Lassen Sie sich von der cremigen Konsistenz und dem herzhaften Geschmack verführen!

Ingredients

Scale
  • 450g hochwertige Rinderwurst (gehackt)
  • 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
  • 600–700g Kartoffeln (in 1,5 cm große Würfel geschnitten)
  • 2 EL Mehl
  • 1½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 240ml Milch

Instructions

  1. Braten Sie die Rinderwurst und die gehackte Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie gebräunt sind.
  2. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Wurst zu bedecken, und lassen Sie alles 10 Minuten köcheln (nicht abgießen!).
  3. Schneiden Sie währenddessen die Kartoffeln in kleine Würfel.
  4. Geben Sie die Kartoffeln zusammen mit Salz und Pfeffer zur Wurstmasse in die Pfanne. Decken Sie sie ab und kochen Sie alles weitere 10 Minuten.
  5. Vermischen Sie Milch und Mehl in einer Schüssel zu einer glatten Mischung.
  6. Geben Sie diese Mischung zur Wurst-Kartoffel-Masse in die Pfanne und lassen Sie alles bei niedriger bis mittlerer Hitze eindicken.
  7. Servieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie nach Belieben.

Nutrition

Find it online: https://auntcooks.com/creamy-sausage-and-potatoes/