Creamy Smothered Chicken and Rice
Genießen Sie unser Rezept für Creamy Smothered Chicken and Rice – ein herzhaftes und einfaches Gericht! Probieren Sie es heute aus!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main Dish
- Method: Frying
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Tasse Langkornreis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- ½ TL Salz
- 2 EL ungesalzene Butter
- 2 EL Mehl
- 1 ½ Tassen Vollmilch
- ½ Tasse Hühnerbrühe
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Thymian
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets würzen und in Olivenöl goldbraun anbraten.
- Reis in Hühnerbrühe kochen.
- Sauce aus Butter, Mehl, Milch und Brühe zubereiten; Käse einrühren.
- Hähnchen zurück in die Sauce geben und alles zusammen köcheln lassen.
- Servieren Sie das Gericht auf Reis mit frischer Petersilie.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 540
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
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