Crispy Coconut Chicken Tenders
Crispy Coconut Chicken Tenders sind ein unwiderstehlicher Snack, der bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt. Diese knusprigen Hähnchenstreifen vereinen den süßen Geschmack von Kokos mit einer pikanten Chili-Note und sind in nur 30 Minuten zubereitet. Ideal als Fingerfood für Partys oder als schnelles Abendessen, sind sie einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar. Servieren Sie sie mit einer süßen Chilisauce oder auf einem frischen Salat für ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main Dish
- Method: Frying
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 450 g Hähnchenbrustfilet
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Kokosflocken
- 100 g Panko-Brösel
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Streifen.
- Bereiten Sie vier flache Schalen vor: eine mit Mehl und Gewürzen, eine mit verquirlten Eiern, eine mit Kokosflocken und eine mit Panko-Bröseln.
- Panieren Sie die Hähnchenstreifen in der Reihenfolge: Mehl, Ei, Kokos und Panko.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die panierten Streifen goldbraun (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
- Lassen Sie die Hähnchenstreifen auf einem Drahtgitter abkühlen und servieren Sie sie warm.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 370
- Sugar: 3g
- Sodium: 540mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 160mg
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