Crockpot Reuben Dip ist die perfekte Wahl für gesellige Abende, Partys oder einfach nur für einen gemütlichen Filmabend zu Hause. Dieses Rezept kombiniert cremigen Käse mit herzhaften Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Ein wirklich köstlicher Dip, der sowohl warm als auch kalt serviert werden kann und dabei garantiert jedem schmeckt. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Snack und bringt das Beste aus der klassischen Reuben-Küche auf den Tisch.

Jump to:
- Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Utensilien und Vorbereitung
- Wichtige Küchenutensilien
- Warum jedes Werkzeug wichtig ist
- Zutaten
- Für den Dip
- So machen Sie Crockpot Reuben Dip
- Schritt 1: Alle Zutaten vorbereiten
- Schritt 2: Kochen im Crockpot
- Schritt 3: Servieren
- So servieren Sie Crockpot Reuben Dip
- Mit Toastbrot
- Auf Crackern
- Mit Gemüsesticks
- In kleinen Schälchen
- Als Sandwichfüllung
- So perfektionieren Sie Crockpot Reuben Dip
- Die besten Beilagen zu Crockpot Reuben Dip
- Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
- Aufbewahrung und Aufwärmanleitung
- Aufbewahrung im Kühlschrank
- Crockpot Reuben Dip einfrieren
- Crockpot Reuben Dip aufwärmen
- Häufig gestellte Fragen
- Was kann ich als Beilage zum Crockpot Reuben Dip verwenden?
- Wie lange dauert es, den Crockpot Reuben Dip zuzubereiten?
- Kann ich den Crockpot Reuben Dip vegetarisch machen?
- Ist der Crockpot Reuben Dip glutenfrei?
- Fazit
- 📖 Recipe Card
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfache Zubereitung: Mit minimalem Aufwand zaubern Sie einen köstlichen Dip.
- Vielseitigkeit: Perfekt für verschiedene Anlässe, von Partys bis zum gemütlichen Abendessen.
- Köstlicher Geschmack: Die Kombination aus würzigem Fleisch und cremigem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis.
- Geselliges Essen: Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie – jeder wird um mehr bitten!
- Langsame Garweise: Der Crockpot sorgt dafür, dass Aromen sich entfalten und alles gleichmäßig garen.
Utensilien und Vorbereitung
Für die Zubereitung des Crockpot Reuben Dips benötigen Sie einige wichtige Küchengeräte. Diese helfen Ihnen, den Dip schnell und einfach herzustellen.
Grab This Chef Knife Now - Almost Gone!
- Stays Razor-Sharp: Ice-hardened blade keeps its edge longer than ordinary knives
- Superior Grip Control: Unique finger hole design gives you perfect balance and safety
- Built to Last a Lifetime: Premium stainless steel blade with elegant beech wood handle
Customer Reviews ★★★★★
Wichtige Küchenutensilien
- Crockpot
- Küchenmaschine
- Schüssel
- Kochlöffel
Warum jedes Werkzeug wichtig ist
- Crockpot: Ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Garung, wodurch der Dip besonders aromatisch wird.
- Küchenmaschine: Macht das Zerkleinern von Zutaten wie Käse oder Fleisch sehr einfach und spart Zeit.
- Schüssel: Ideal zum Mischen der Zutaten bevor sie in den Crockpot kommen.
- Kochlöffel: Unverzichtbar zum Umrühren und Kombinieren aller leckeren Zutaten.
Zutaten
Für den Dip
- 1 Paket (ca. 225 g) Frischkäse, weichgerührt
- 225 g Rinderbrust, in Scheiben (gehackt)
- 150 g Schweizer Käse, frisch gerieben
- 60 ml Thousand Island Dressing
- 120 ml saure Sahne
- 120 ml Sauerkraut, gut abgetropft
- Petersilie, gehackt zur Garnitur
- Geröstetes Brot, Cracker, Gurken, Karotten oder Sellerie zum Servieren
So machen Sie Crockpot Reuben Dip
Schritt 1: Alle Zutaten vorbereiten
In einem Crockpot alle Zutaten hinzufügen und gründlich umrühren.
Schritt 2: Kochen im Crockpot
Den Deckel auf den Crockpot setzen und auf hoher Stufe für 1 ½ bis 2 Stunden garen. Zwischendurch alle 30 Minuten umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Schritt 3: Servieren
Nach dem Garen alles gut vermischen, die Hitze ausschalten und mit gehackter Petersilie garnieren. Den Dip heiß mit Ihrem Lieblingsbrot, Crackern oder frischem Gemüse servieren!
Grab This Chef Knife Now - Almost Gone!
- Stays Razor-Sharp: Ice-hardened blade keeps its edge longer than ordinary knives
- Superior Grip Control: Unique finger hole design gives you perfect balance and safety
- Built to Last a Lifetime: Premium stainless steel blade with elegant beech wood handle
Customer Reviews ★★★★★
So servieren Sie Crockpot Reuben Dip
Crockpot Reuben Dip ist ein köstlicher und cremiger Aufstrich, der ideal für gesellige Abende oder Partys ist. Hier sind einige kreative Möglichkeiten, wie Sie diesen Dip servieren können.
Mit Toastbrot
- Knuspriges Toastbrot ist perfekt, um den Dip aufzutragen und bringt eine schöne Textur.
Auf Crackern
- Wählen Sie Ihre Lieblingscracker für einen herzhaften Snack, der sich leicht in den Dip dippen lässt.
Mit Gemüsesticks
- Karotten, Sellerie oder Gurken bieten eine frische und knusprige Alternative für eine gesunde Option.
In kleinen Schälchen
- Servieren Sie den Dip in kleinen Schüsseln, sodass jeder Gast seinen eigenen Portion genießen kann.
Als Sandwichfüllung
- Verwenden Sie den Dip als Füllung für Sandwiches oder Wraps für eine herzhafte Mahlzeit.

So perfektionieren Sie Crockpot Reuben Dip
Um das Beste aus Ihrem Crockpot Reuben Dip herauszuholen, beachten Sie diese Tipps:
- Richtig temperiertes Käse – Stellen Sie sicher, dass der Käse auf Raumtemperatur gebracht wird, bevor er in den Crockpot kommt. Das sorgt für ein gleichmäßiges Schmelzen.
- Frisches Sauerkraut – Verwenden Sie frisches statt eingelegtem Sauerkraut, um dem Dip mehr Geschmack zu verleihen.
- Würze anpassen – Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver für mehr Tiefe im Geschmack.
- Langsame Garzeit – Lassen Sie den Dip länger auf niedriger Hitze garen, damit sich die Aromen besser entfalten können.
Die besten Beilagen zu Crockpot Reuben Dip
Crockpot Reuben Dip lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige Vorschläge:
- Baguette – Frisches Baguette passt wunderbar zu diesem cremigen Dip.
- Pita-Chips – Diese knusprigen Chips sind leicht und ideal zum Eintauchen.
- Nachos – Für einen würzigen Twist verwenden Sie Tortilla-Chips als Basis.
- Kartoffelchips – Klassische Kartoffelchips bringen einen salzigen Crunch in Kombination mit dem Dip.
- Käseplatte – Ergänzen Sie Ihren Snack-Tisch mit einer Auswahl an Käsesorten.
- Oliven – Diese salzigen Leckerbissen sorgen für einen interessanten Kontrast zum Dip.
- Mini-Wraps – Füllen Sie kleine Tortillas mit dem Dip und rollen sie sie auf.
- Gemüseplatte – Eine bunte Auswahl an Gemüse sorgt für Abwechslung und Frische.
Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
Beim Zubereiten des Crockpot Reuben Dips gibt es einige häufige Fehler, die leicht vermieden werden können.
- Falsche Käsewahl: Verwenden Sie keinen vorgeriebenen Käse, da dieser oft mit Stärkepulver behandelt wird. Greifen Sie stattdessen zu frisch geriebenem Emmentaler für den besten Geschmack.
- Übermäßiges Rühren: Zu häufiges Rühren kann dazu führen, dass die Zutaten nicht gut miteinander verschmelzen. Rühren Sie nur alle 30 Minuten, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
- Unzureichendes Abtropfen des Sauerkrauts: Wenn das Sauerkraut nicht gut abgetropft ist, kann der Dip wässrig werden. Stellen Sie sicher, dass das Sauerkraut gründlich entwässert wird.
- Zu lange Kochzeit: Kochen Sie den Dip nicht länger als 2 Stunden auf hoher Stufe. Andernfalls kann der Käse zäh werden.
- Falsche Servieroptionen: Den Dip nicht mit den richtigen Beilagen servieren kann das Geschmackserlebnis mindern. Probieren Sie ihn mit knusprigem Brot oder frischem Gemüse.

Aufbewahrung und Aufwärmanleitung
Aufbewahrung im Kühlschrank
-
- Behälter: Bewahren Sie den Dip in einem luftdichten Behälter auf.
-
- Haltbarkeit: Im Kühlschrank hält er sich 3-4 Tage.
Crockpot Reuben Dip einfrieren
-
- Behälter: Verwenden Sie einen gefrierfesten Behälter oder spezielle Gefrierbeutel.
-
- Haltbarkeit: Im Gefrierschrank ist der Dip bis zu 3 Monate haltbar.
Crockpot Reuben Dip aufwärmen
- Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie den Dip in einer feuerfesten Form für ca. 15-20 Minuten.
- Mikrowelle: Erwärmen Sie in Intervallen von 1 Minute bei mittlerer Leistung, rühren Sie zwischendurch um.
- Herdplatte: Erhitzen Sie bei niedriger Hitze in einem Topf unter ständigem Rühren, bis er warm ist.
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zum Crockpot Reuben Dip.
Was kann ich als Beilage zum Crockpot Reuben Dip verwenden?
Sie können verschiedene Beilagen wie knuspriges Baguette, Tortilla-Chips oder Gemüsesticks verwenden. Experimentieren Sie mit Ihren Favoriten!
Wie lange dauert es, den Crockpot Reuben Dip zuzubereiten?
Die Zubereitungszeit beträgt insgesamt etwa 1,5 bis 2 Stunden im Crockpot, abhängig von Ihrer gewünschten Konsistenz.
Kann ich den Crockpot Reuben Dip vegetarisch machen?
Ja! Ersetzen Sie das Corned Beef durch eine Mischung aus gebratenem Gemüse oder Tofu für eine vegetarische Variante.
Ist der Crockpot Reuben Dip glutenfrei?
Um ihn glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreies Brot oder Gemüsesticks zum Servieren und achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind.
Fazit
Der Crockpot Reuben Dip ist eine köstliche und vielseitige Vorspeise, die sich perfekt für Partys oder gemütliche Abende eignet. Passen Sie das Rezept nach Ihren Vorlieben an – ob mit zusätzlichen Gewürzen oder verschiedenen Käsesorten – und genießen Sie diesen herzhaften Genuss!
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📖 Recipe Card
PrintCrockpot Reuben Dip
Crockpot Reuben Dip ist ein unwiderstehlicher Dip, der sich perfekt für gesellige Abende, Partys oder einen gemütlichen Filmabend eignet. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, würziger Rinderbrust und herzhaftem Schweizer Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl warm als auch kalt schmeckt. Mit minimalem Aufwand zubereitet, bringt dieser Dip die klassischen Aromen eines Reuben-Sandwiches direkt auf den Tisch. Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie – jeder wird um mehr bitten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 90 Minuten
- Total Time: 3 hours 45 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Appetizers
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: German
Ingredients
- 225 g Frischkäse
- 225 g Rinderbrust (gehackt)
- 150 g Schweizer Käse (frisch gerieben)
- 60 ml Thousand Island Dressing
- 120 ml saure Sahne
- 120 ml Sauerkraut (gut abgetropft)
- Gehackte Petersilie (zur Garnitur)
Instructions
- Alle Zutaten in einen Crockpot geben und gut umrühren.
- Den Deckel aufsetzen und auf hoher Stufe für 1 ½ bis 2 Stunden garen, dabei alle 30 Minuten umrühren.
- Gut vermischen, Hitze ausschalten und mit gehackter Petersilie garnieren. Heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1/8 des Dips (ca. 85g)
- Calories: 240
- Sugar: 2g
- Sodium: 680mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg





