Easy Chicken Piccata
Easy Chicken Piccata ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das mit zarter Hähnchenbrust und einer aromatischen Zitronenbutter-Kapern-Sauce begeistert. In nur 25 Minuten erhalten Sie ein Gericht, das sowohl für ein schnelles Abendessen unter der Woche als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus frischen Zutaten und der intensiven Aromen macht dieses Rezept zu einem echten Highlight. Servieren Sie es mit Pasta oder frischem Brot, um die köstliche Sauce perfekt aufzunehmen. Ihre Familie und Gäste werden von diesem geschmackvollen Gericht begeistert sein!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 2 große Hähnchenbrüste
- 4 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Zitronensaft und Schale von 1 Zitrone
- 1 Esslöffel Kapern
Instructions
- Hähnchenbrüste längs aufschneiden, würzen und in Mehl wenden.
- In einer Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen, Hähnchen darin goldbraun braten.
- Pfanne vom Herd nehmen, Brühe, Zitronensaft, -schale und Kapern hinzufügen.
- Sahne einrühren, aufkochen und das gebratene Hähnchen wieder hinzufügen.
- Weitere 5 Minuten köcheln lassen und anschließend servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 480mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg
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