Easy Salmon Patties Recipe
Die Easy Salmon Patties sind eine köstliche und unkomplizierte Art, Lachs zuzubereiten. Diese knusprigen Bratlinge sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Snack für die nächste Feier oder als leichtes Abendessen – die Lachsfrikadellen überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack und sind bei Groß und Klein beliebt. Servieren Sie sie mit einer frischen Remoulade oder auf einem bunten Salatbett. Perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 8 Bratlinge
- Category: Appetizers
- Method: Frying
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 400g Dosenlachs (gut abgetropft)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL ungesalzene Butter
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1/2 rote Paprika (gewürfelt)
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1 großes Ei (leicht geschlagen)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Worcestershiresauce
- Gewürze: Knoblauchsalz, schwarzer Pfeffer, Petersilie
Instructions
- Zwiebel und Paprika in einer Pfanne mit 1 EL Öl und 1 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.
- In einer Schüssel den abgetropften Lachs, die angebratenen Zwiebeln und Paprika, Semmelbrösel, Ei, Mayonnaise, Worcestershiresauce sowie Gewürze gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit restlichem Öl und Butter goldbraun anbraten – ca. 3-4 Minuten pro Seite.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 145
- Sugar: 0g
- Sodium: 210mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Find it online: https://auntcooks.com/easy-salmon-patties-recipe/