Easy Salmon Patties
Easy Salmon Patties sind die perfekte Wahl für ein schnelles und köstliches Abendessen unter der Woche. Diese Lachs-Patties überzeugen mit einer knusprigen Außenseite und einem zarten, geschmackvollen Kern. Mit frischen Zutaten sind sie nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als Hauptgericht oder in einem Salat serviert, diese Patties werden Ihre Familie und Freunde begeistern. In nur 35 Minuten zubereitet, sind sie ideal für alle, die eine gesunde und schnelle Mahlzeit möchten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: ca. 6 Patties
- Category: Main Dish
- Method: Frying
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 400g gekochter Dosenlachs
- 1 Tasse Panko-Brösel
- 2 große Eier
- 1 kleine Zwiebel, gerieben
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Frische Kräuter (z.B. Dill)
- Gewürze (Salz, Pfeffer)
Instructions
- Den Dosenlachs gut abtropfen lassen und in einer Schüssel zerpflücken. Zwiebel reiben und Knoblauch hacken.
- Eier, Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Panko-Brösel unterrühren, bis die Mischung zusammenhält.
- Patties formen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4–5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 0g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 90mg
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