Garlic Butter Beef Bites with Potatoes
Die Garlic Butter Beef Bites mit Kartoffeln sind ein unwiderstehliches Gericht, das zartes Rindfleisch und aromatische Baby-Kartoffeln in einer köstlichen Knoblauchbuttersauce vereint. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder als herzhaftes Highlight bei geselligen Abenden mit Freunden. Die Kombination aus würzigem Fleisch und cremiger Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle begeistert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt Wärme und Gemütlichkeit auf den Tisch – ideal, um kalte Tage zu versüßen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6–8 Stunden
- Total Time: 0 hours
- Yield: Für ca. 4 Portionen geeignet
- Category: Main
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1,5 Pfund Rindfleisch (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1 Pfund Baby-Kartoffeln (halbiert)
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 0,5 Teelöffel getrockneter Thymian
- 0,5 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 0,5 Teelöffel Salz (nach Geschmack)
- 0,25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 0,25 Tasse Rinderbrühe
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und Baby-Kartoffeln halbieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten anbraten.
- In einer Schüssel geschmolzene Butter mit Knoblauch und Gewürzen vermengen.
- Rindfleisch und Kartoffeln in den Slow Cooker geben, Sauce darüber gießen und Brühe hinzufügen.
- Abdecken und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden garen.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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