Greek Yogurt Bagels (4 Zutaten)
Entdecken Sie die köstlichen Greek Yogurt Bagels, die mit nur vier Zutaten zubereitet werden. Diese proteinreichen Bagels sind die perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen schnellen Snack. Sie überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und den herrlich knusprigen Außenrand in Kombination mit einem weichen Inneren. Egal, ob Sie sie pur genießen oder kreativ belegen möchten – dieses Rezept bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, um den Tag lecker zu beginnen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück/Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl)
- 2 TL Backpulver
- 3/4 TL Salz
- 1 Tasse 0% Fage griechischer Joghurt
- 1 Ei (geschlagen)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie in einer Rührschüssel das Mehl, Backpulver und Salz. Fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu und mischen Sie alles gut, bis ein Teig entsteht.
- Teilen Sie den Teig in vier Portionen und formen Sie jede Portion zu einem Bagel.
- Bestreichen Sie die Bagels mit dem geschlagenen Ei und backen Sie sie für 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 161
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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