Grilled Chicken Marinade
Entdecken Sie die köstliche Grilled Chicken Marinade, die Ihr Hähnchen in ein geschmackvolles Erlebnis verwandelt. Diese vielseitige Marinade kombiniert herzhafte, würzige und leicht süße Aromen, die Ihrem Grillhähnchen das gewisse Etwas verleihen. Ideal für Grillabende, Salate, Sandwiches oder Wraps – sie ist schnell zubereitet und besteht aus einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Lassen Sie das Hähnchen einfach marinieren und genießen Sie ein saftiges und aromatisches Gericht.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: abhängig von der Grillmethode
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ergibt etwa 4 Portionen. 1x
- Category: Main
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Ingredients
Scale
- 680 g Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut
- 80 ml Olivenöl
- 45 ml Zitronensaft
- 30 ml Sojasauce (reduzierter Natriumgehalt)
- 30 ml Balsamico-Essig
- 30 g brauner Zucker
- 15 g Dijon-Senf
- 1 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL rote Pfefferflocken
Instructions
- Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einem Gefrierbeutel oder einer Schüssel.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und wenden Sie es gut in der Marinade. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur oder bis zu 12 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Vor dem Grillen das Hähnchen für 15-30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 8g
- Sodium: 820mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 43g
- Cholesterol: 120mg
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