Hobo Casserole Ground Beef
Hobo Casserole Ground Beef ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das perfekt für Familienessen oder gesellige Abende geeignet ist. Diese einfache Auflaufform vereint zartes Rinderhackfleisch, frische Kartoffeln und geschmolzenen Käse zu einer köstlichen Mahlzeit, die jeden begeistert. Die Zubereitung ist unkompliziert und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen, indem Sie Gemüse oder Gewürze hinzufügen. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie eine warme, sättigende Speise, die in nur wenigen Schritten auf den Tisch kommt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 15 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 4–5 mittelgroße Kartoffeln, dünn geschnitten
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 50 g geriebener Parmesan-Käse
- 120 ml Rinderbrühe oder Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und schichten: zuerst die Fleischmischung, dann die Kartoffeln würzen.
- Käse darauf streuen und Brühe rundherum gießen.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und 30 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 15–20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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