Homemade BBQ Sauce Recipe
Die Homemade BBQ Sauce ist eine köstliche Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt für Grillgerichte wie Hähnchen, Burger oder als Dip für Pommes – diese Sauce bringt den Geschmack des amerikanischen Grillens direkt auf Ihren Tisch. Mit gesunden Zutaten und ohne Konservierungsstoffe können Sie sich darauf verlassen, dass diese selbstgemachte BBQ-Sauce eine großartige Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten ist. Egal ob beim Familienessen oder der Grillparty mit Freunden, diese Sauce wird Ihre Gäste begeistern!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Sauce
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse Weißweinessig
- 1/4 Tasse brauner Zucker (fest gepackt)
- 2 Esslöffel gelber Senf
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/4 Teelöffel Salz
Instructions
- Alle Zutaten in einem mittelgroßen Kochtopf gut vermengen.
- Den Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Mischung köchelt. Dabei häufig umrühren.
- Die Sauce 6-8 Minuten leicht köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Sofort verwenden oder in einen luftdichten Behälter füllen und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel (15g)
- Calories: 30 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 0mg
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