Hot Ham and Cheese Sliders
Hot Ham and Cheese Sliders sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Brötchen sind gefüllt mit zartem Rindfleisch und schmelzendem Käse, die in einer aromatischen Senf-Zwiebel-Buttersoße gebacken werden. Sie sind nicht nur ein Hit bei Partys, sondern auch eine geniale Lösung für übrig gebliebenes Fleisch vom Feiertagsessen. Die Kombination aus würzigem Senf und milden Zwiebeln verleiht diesen Sliders einen einzigartigen Geschmack, der über das gewohnte Sandwich hinausgeht. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung sind diese Sliders schnell gemacht und sorgen für Begeisterung bei Ihren Gästen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Appetizers
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 12 weiche weiße Brötchen
- 350 g dünn geschnittenes Rindfleisch
- 250 g Schweizer Käse
- 80 ml amerikanischer Senf
- 100 g ungesalzene Butter
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten für die Buttersoße in einer Schüssel gut vermischen.
- Brötchen horizontal schneiden und mit Senf bestreichen. Die Unterhälfte in die Auflaufform legen, mit Rindfleisch und Käse belegen.
- Unbedeckt etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit der Buttersoße übergießen, den Deckel aufsetzen und mit Alufolie abdecken. Weitere 20 Minuten backen.
- Folie entfernen, Löcher in die Brötchen stechen und nochmals 10 Minuten ohne Folie backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider (75g)
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 620mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 35mg
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