Instant Pot Beef and Broccoli
Lust auf ein asiatisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist? Instant Pot Beef and Broccoli übertrifft jeden Take-out und bietet Ihnen in nur 25 Minuten ein aromatisches Erlebnis. Zartes Rindfleisch kombiniert mit knackigem Brokkoli in einer köstlichen Sojasauce macht diese Mahlzeit perfekt für jedes Familienessen oder eine schnelle Woche. Genießen Sie die reichhaltigen Aromen der Sauce, während Sie gleichzeitig gesunde Zutaten verwenden. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Main
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Asian
Ingredients
Scale
- 680 g Rinderbraten oder Flanksteak
- 180 ml Rinderbrühe
- 120 ml Sojasauce
- 450 g Brokkoli
- 80 g brauner Zucker
- 2 EL Sesamöl
Instructions
- Erhitzen Sie das Rapsöl im Instant Pot und braten Sie das Rindfleisch portionsweise an, bis es schön gebräunt ist.
- Geben Sie die Rinderbrühe, den gehackten Knoblauch, Sojasauce, braunen Zucker und Sesamöl hinzu und rühren Sie gut um.
- Kochen Sie bei hohem Druck für 10 Minuten und führen Sie danach einen schnellen Druckablass durch.
- Mischen Sie die Maisstärke mit Wasser und fügen Sie es zur Sauce hinzu.
- Geben Sie den Brokkoli hinzu und garen Sie ihn für weitere 3-5 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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