Korean Beef Bowl
Korean Beef Bowl ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das die köstlichen Aromen der koreanischen Küche in Ihr Zuhause bringt. In nur 15 Minuten bereiten Sie eine herzhafte Kombination aus zartem Rinderhackfleisch, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse zu. Dieses Rezept ist ideal für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder einen geselligen Abend mit Freunden. Die harmonische Mischung aus süß und würzig wird garantiert alle begeistern. Servieren Sie die Bowl über Reis oder mit knackigem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Koreanisch
Ingredients
Scale
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Sojasauce (reduzierter Natriumgehalt)
- 2 TL Sesamöl
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Frühlingszwiebeln
- Gewürze (Pfefferflocken, Ingwer)
Instructions
- Marinade aus braunem Zucker, Sojasauce, Sesamöl, Pfefferflocken und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Pflanzenöl in einer großen Eisenpfanne erhitzen, gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und 3-5 Minuten anbraten, bis es schön gebräunt ist.
- Marinade und Frühlingszwiebeln unter das Fleisch mischen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
- Sofort servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 12g
- Sodium: 730mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://auntcooks.com/korean-beef-bowl/