Pineapple BBQ Pork Skewers
Die Pineapple BBQ Pork Skewers sind ein absolutes Highlight für Grillliebhaber! Diese köstlichen Spieße vereinen zartes Rindfleisch mit süßer Ananas und einer rauchigen BBQ-Glasur. Perfekt für Sommerpartys, Picknicks oder ein schnelles Abendessen, lassen sie sich einfach zubereiten und sind ein Genuss für die ganze Familie. Mit bunten Gemüsestücken und einem intensiven Geschmack werden diese Spieße zum Star jedes Grillabends. Lassen Sie sich von der Kombination aus Süße und Rauchigkeit verführen – ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Main
- Method: Grilling
- Cuisine: Barbecue
Ingredients
Scale
- 450g Rinderfilet, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- 1 frische Ananas, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 125ml BBQ-Sauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Rinderfilet, Ananasstücke, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel vermengen.
- Marinade aus BBQ-Sauce, Olivenöl, Sojasauce, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer anrühren.
- Marinade über die Zutaten gießen und gut vermischen.
- Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf Spieße stecken.
- Spieße auf den Grill legen und etwa 15-20 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.
- In den letzten Minuten mit restlicher BBQ-Sauce bestreichen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 175
- Sugar: 4g
- Sodium: 480mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
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