Spinach and Ricotta Stuffed Shells Recipe
Spinach and Ricotta Stuffed Shells sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Diese gefüllten Jumbo-Pasta-Schalen sind mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und frischem Spinat gefüllt und in einer aromatischen Marinara-Sauce gebacken. Mit ihrem reichhaltigen Geschmack und der einfachen Zubereitung sind sie ideal für Familien und gesellige Abende mit Freunden. Die Kombination aus Käse, frischen Kräutern und der Sauce macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Rezept ergibt etwa 6 Portionen.
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 12–15 Jumbo-Pasta-Muscheln
- 2 Tassen Ricotta-Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 großes Ei
- 2 Tassen frischer Spinat (grob gehackt)
- 2 Tassen Marinara-Sauce
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Pasta in Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
- In einer Schüssel Ricotta, 3/4 Tasse Mozzarella, Parmesan, Ei, Spinat und Knoblauch vermengen. Mit Gewürzen abschmecken.
- Muscheln füllen und in eine Auflaufform legen. Marinara-Sauce darüber gießen und mit restlichem Mozzarella bestreuen.
- Abdecken und 20 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 10 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg