Strawberry Kiss Cookies
Die Strawberry Kiss Cookies sind eine verführerische Kombination aus zartem, buttrigem Teig und fruchtigem Erdbeergeschmack, gefüllt mit einem köstlichen Schokoladenkuss. Diese Kekse sind ideal für besondere Anlässe wie Valentinstag, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Leckerei für die Familie. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten sind sie schnell zubereitet und bieten ein Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Die Kombination aus knusprigen Rändern und weichem Inneren macht die Strawberry Kiss Cookies zu einem echten Highlight in jeder Keksdose.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 13 Minuten
- Total Time: 2 hours 28 minutes
- Yield: Ca. 24 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 226 g ungesalzene Butter
- 200 g Zucker
- 1 großes Ei
- 280 g Weizenmehl
- 3 Unzen Erdbeer-Gelatine-Pulver
- 24–30 Schokoladenküsse
Instructions
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen. Ei, Vanilleextrakt und Erdbeer-Gelatine-Pulver hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen, dann nach und nach zur feuchten Mischung geben.
- Teigkugeln formen, auf ein Backblech legen und mindestens 1 Stunde kühlen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und die Kekse 11-13 Minuten backen.
- Nach dem Backen einen Schokoladenkuss in die Mitte jedes Kekses drücken und abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (ca. 30g)
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 70mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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