Die beste BBQ-Hühnchenbrust
Die beste BBQ-Hühnchenbrust ist das ideale Gericht für Grillabende, Familienfeiern oder einfach für ein schnelles Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung zaubern Sie saftige, perfekt gewürzte Hähnchenbrust, die mit einer köstlichen BBQ-Sauce überzogen ist. Dieses Rezept benötigt weniger als 30 Minuten und lässt sich vielseitig verwenden – ob als Hauptgericht, in einem Sandwich oder als Teil eines Salats. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit diesem schmackhaften und gesunden Gericht, das reich an Eiweiß und arm an Kalorien ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Main
- Method: Grilling/Baking
- Cuisine: American
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste ohne Haut
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Koscheres Salz (nach Geschmack)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 1/2 Tasse BBQ-Sauce (Ihre Lieblingssorte)
Instructions
- Grill oder Backofen auf mittlere Hitze bzw. 200 °C vorheizen.
- Hähnchenbrüste mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
- Hähnchen auf den Grill legen oder in eine gefettete Bratpfanne geben. Für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis eine Innentemperatur von 75 °C erreicht ist (ca. 25 Minuten im Ofen).
- Kurz vor Ende der Garzeit BBQ-Sauce auftragen und weitere 5 Minuten garen.
- Vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 480mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 70mg
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