Valentine Ganache Cookies
Die Valentine Ganache Cookies sind das perfekte Gebäck für alle, die Liebe und Genuss in einem Keks vereinen möchten. Diese schokoladigen Köstlichkeiten mit einer zarten, pinken Füllung sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch himmlisch lecker. Ideal für den Valentinstag oder einfach als süße Überraschung für Freunde und Familie. Die Kombination aus weichen Keksen und cremiger Ganache sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und der Möglichkeit zur individuellen Gestaltung inspirieren und zaubern Sie diese romantischen Kekse zu jeder Gelegenheit!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 42 minutes
- Yield: Ca. 12 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 113 g ungesalzene Butter
- 200 g Zucker (weiß und braun)
- 1 großes Ei
- 315 g Weizenmehl
- 45 g ungesüßtes Kakaopulver
- 120 ml Sahne
- 130 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Trockene Zutaten vermengen und unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
- Teig kühlen, dann auf einem Backblech portionieren.
- Bei 180 °C etwa 10–12 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Für die Ganache Sahne erhitzen, über die Schokolade gießen, rühren bis glatt.
- Kekse mit Ganache füllen und nach Belieben dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 17g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
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