Vegetarisches Kichererbsen Tikka Masala
Das Vegetarische Kichererbsen Tikka Masala ist eine aromatische und nahrhafte Speise, die die Sinne verzaubert. Mit einer perfekten Kombination aus würzigen Aromen, cremiger Tomatensauce und herzhaften Kichererbsen ist dieses Gericht ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie. In nur 35 Minuten zubereitet, bietet es nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe durch die Zutaten wie Cashews und Kichererbsen. Lassen Sie sich von dieser indischen Köstlichkeit begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Main
- Method: Cooking
- Cuisine: Indian
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochte Kichererbsen
- 4 mittelgroße Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 2–3 Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse rohe Cashews
- Aromatische Gewürze: Garam Masala, Kreuzkümmel, Koriander
Instructions
- Kichererbsen mit Öl, Chili-Pulver, Salz und Zitronensaft vermengen.
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne anbraten, dann die gewürfelten Tomaten hinzufügen.
- Gewürze zugeben und köcheln lassen.
- Mischung pürieren bis eine glatte Sauce entsteht.
- Die Kichererbsen und Cashews unterrühren und einige Minuten köcheln lassen.
- Heiß servieren, nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 10g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
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