White Almond Cake mit geschlagener Buttercreme
Ein White Almond Cake mit geschlagener Buttercreme ist ein himmlisches Dessert, das durch sein saftiges Aroma und die luftige Buttercreme besticht. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig für verschiedene Anlässe einsetzbar – von festlichen Feiern bis hin zu gemütlichen Nachmittagen. Der intensive Mandelgeschmack macht jedes Stück zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieses Meisterwerk garantiert und wird Ihre Gäste begeistern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Germany
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Vollmilch
- 5 EL Weizenmehl
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 1 TL reiner Mandelextrakt
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 1 1/4 Tassen Zucker
- 1 Packung weiße Backmischung (ca. 430 g)
- 4 Eiweiße
Instructions
- Ofen auf 160 °C vorheizen und Backformen einfetten.
- In einer Küchenmaschine weiße Backmischung, Mehl, Zucker und Salz vermengen.
- Wasser, Sauerrahm, Pflanzenöl, Mandel- und Vanilleextrakt sowie Eiweiße hinzufügen und alles gut vermischen.
- Teig gleichmäßig in die Formen füllen und 25–30 Minuten backen.
- Für die Buttercreme Milch mit Mehl aufkochen, abkühlen lassen und mit geschlagener Butter und Zucker vermengen.
- Den abgekühlten Kuchen mit der Buttercreme dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 45g
- Sodium: 180mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg